En vacances à Veracruz, au Mexique, Scooby-Doo et ses amis reprennent bien vite du service quand un terrible monstre commence à terroriser les habitants de la région.

Note: Le titre français comportait initialement l'orthographe « Scoubidou » mais à partir de 2005 le nom original « Scooby-Doo ! » a été adopté comme titre générique des nouveaux films, point d'exclamation inclus. Dans un esprit de cohérence et de logique, tous les titres de ces films ont été harmonisés.