Réalisé par Jim Capobianco en 2007, Notre Ami le Rat prolonge l’univers de Ratatouille dans un format original mêlant animation 3D et 2D. Rémy et Émile se font les avocats des rats, retraçant avec humour et pédagogie leur place dans l’histoire humaine, entre croyances, superstitions et anecdotes savoureuses. Inventif et rythmé, le court surprend par sa forme hybride et par son ton à la fois instructif et décalé. Moins spectaculaire que d’autres courts métrages Pixar, mais d’une vraie fraîcheur, il s’impose comme un court singulier du studio.